Warung Sate khas Klaten “SEDERHANA” Jatinegara Juni 24, 2010
Posted by agustiyanto in Uncategorized.7 comments
Orang bilang steaknya orang Indonesia adalah sate, makanan yang identik dengan daging bakar ini memiliki cita rasa yang luar biasa, baik aroma hingga pada rasanya. Berbagai macam daging bisa dibuat sate, salah satunya adalah daging kambing muda yang terkenal dengan keempukan dan kekenyalannya.
Di Kawasan Jatinegara Jakarta Timur terdapat warung sate khas Klaten yang bernama SEDERHANA, beralamat di gg. Lele Jl Matraman Raya 224, tepatnya samping POLSEK Jatinegara (depan deretan stasiun Jatinegara).
menyediakan menu yang cukup beragam, antara lain :
Bumbu sate sangat terasa meresap apalagi ketika kita menggigit saat panas, bahkan rasa ketumbar bercampur kecap serta beraroma khas daging kambing membuat kita terbuai dengan sensasi hidangan raja-raja jawa pada masa silam. Sate yang berbumbu ketumbar, kecap, garam, bawang putih ini semakin sempurna manakala terbakar bersama daging kambing muda yang empuk. Pelanggan boleh meminta untuk mematangkan pembakaran atau memilih setengah matang.
Lalap terdiri dari bubuk merica, irisan lombok serta tomat dan ketimun akan melengkapi gigitan daging bakar berbumbu ini sehingga akan mengurangi kekawatiran kita terhadap keseimbangan kolesterol.
Selain sate tersedia tongseng jawa dengan bumbu yang tak kalah sempurnanya, wangi merica dan bumbu lainnya seakan sangatlah nikmat ketika bercampur dengan daging kambing tak berlemak ini, rasa pedas merica dan lombok menambah kenikmatan tongseng gurih ini.
Disarankan bagi pencinta sate dan tongseng kambing untuk datang di sudut gang kecil lele, Warung Sate khas Klaten “SEDERHANA” Jatinegara, untuk masalah penilaian bumbu dan rasa kami beri skor 8 …
pokoknya demessssss ……….
