Gado-gado Siram di Depot Surabaya Grogol Agustus 4, 2010
Posted by agustiyanto in Uncategorized.5 comments
Ketika anda melewati di kawasan grogol dan tepatnya di JL. Muwardi 1 No. B-3 Grogol, Jakarta Barat, maka anda melihat sebuah rumah makan yang bernama DEPOT SURABAYA. Rumah Makan ini rata-rata menyediakan hidangan khas daerah khususnya Kota Surabaya. Setelah masuk dan memilih hidangan, saya tertarik pada hidangan yang tampak lezat yaitu GADO-GADO Siram khas Surabaya.
Setelah beberapa saat akhirnya hidangan tersebut siap disajikan dan tentunya setelah berdoa langsung saya lahap. Rasa khas jawa timuran sangat kental pada gado-gado ini yaitu torehan petis yang menambah rasa semakin memikat.
Isi gado-gado terdiri antara lain , kubis, telur ayam, bayam, toge, tahu, kentang dan beberapa jenis sayuran ini disiram dengan bumbu sambel kacang yang telah telah direbus dengan santan dan akhirnya kekentalannya terlihat ketika diaduk dengan campuran diatas. Bumbu manis pedas sehingga membuat nyaman lidah untuk semakin melahap dan menuntaskan seporsi gado-gado ini.
Depot Surabaya menyediakan banyak makanan khas daerah-daerah, baik makanan berat (nasi ) maupun cemilan snak yang bisa di ambil secara prasmanan. Terdapat beberapa cabang antara lain di Jl. Boulevard Raya PD 9 no. 7 Kelapa Gading dan juga di Jl. AM. Sangaji 39 Jakarta Pusat.
Rasa bener-bener jawa timur cak…. skor 7
